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 ちょっと前に「もやしもん」というアニメ化された漫画を覚えてらっしゃる方も多いのでは？ 懐かしの漫画「もやしもん」の中の麹菌。今回お邪魔した"菱六"さんに飾ってありました。頂き物だそう。 実は、京都はそんな麹文化発祥の地！ 麹文化は、平安時代末期に北野天満宮で生まれ sセレビシエがイラスト付きでわかる！ sセレビシエとは、菌の一種。 および、それをモデルとした「もやしもん」のキャラクター。 真菌類に属される生物。 上記をモデルとした「もやしもん」のキャラクター。ここでは2について説明する。 概要 cv玉川美沙 酵母の一種（出芽酵母、 ①清酒酵母を働きやすい環境があること ②良き水があること 「もやしもん×農学原酒 （コラボ缶）」 特徴：農大生が醸した日本酒です。香りと旨味をキープしたキレのある純米大吟醸の原酒です。青りんごやメロンのような華やかでフルーティーな香りが特徴のお酒です。 容 赤色清酒酵母 Mixiコミュニティ もやしもん 酵母菌